Domuz bacağı
200 g
kapari
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil dilimi, biber turşusu, fasulye ezmesi, şeker, tavuk özü, yemeklik şarap, mısır nişastası Biber ve kapari turşusu nasıl hazırlanır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Biber turşusu, sarımsak, fasulye ezmesi, zencefil dilimleri hazırlayın 3 Domuz eti yıkayın ve küp küp doğrayın, 2 saat marine etmek için tuz, nişasta ve şarap kullanın Kapari yıkayın ve küpler halinde doğrayın Turşu biber ve sarımsak. 4 Bir tencerede ılık yağ 5 Domuz etini tüm renk değişene kadar 6 Baz yağı saklayın ve kokulu olana kadar tüm baharatları ekleyin. 7 Kapari dökün 8 Kokulu olana kadar kızartın ve küp küp doğranmış domuz eti ekleyin 9 Eşit şekilde karıştırın ve uygun miktarda şeker ekleyin 10 Uygun miktarda tavuk özü ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ardından ocağı kapatın ve tavayı çıkarın 11 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve