Kuşkonmaz
320 g
Aksesuarlar Kanola yağı uygun diş sarımsak 3 diş sofra tuzu 2 çay kaşığı biber turşusu 50g ezilmiş fıstık 40g Biber turşusu ve yer fıstığı ile kuşkonmaz nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Kuşkonmaz seçin, yıkayın ve parçalara ayırın 3 Tavaya su dökün ve 2 çay kaşığı tuz ekleyin 4 Biraz kolza yağı damlatın ve yüksek ısıyı kapatın 5 Su kaynadıktan sonra kuşkonmazın içine atın ve renk değişene kadar haşlayın. 6 Hızlı bir şekilde çıkarın ve önceden hazırlanmış soğuk kaynamış suya koyun 7 Çıkarın ve tabağa koyun ve fıstıkları ekleyin 8 Biber turşusu ve sarımsak serpin 9 Yağı başka bir tencerede ısıtın ve üzerine kuşkonmaz dökün 10 Haha, hadi yiyelim