soya peyniri
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, fasulye ezmesi, beyaz biber, kırmızı biber 1 Tofu nasıl pişirilir 1 Malzemeler 2 Tofu 2 cm'lik parçalar halinde kesilmiş 3 Tencerede suyu kaynatın, suya biraz tuz koyun ve su kaynadıktan sonra tofuyu iki dakika haşlayın. 4 Doğranmış et 5 doğranmış zencefilli sarımsak biber 6 Yağı başka bir tencerede ısıtın, kıyma ekleyin ve yağ ısınana kadar soteleyin 7 Fasulye ezmesi ve kıyılmış zencefilli sarımsaklı biber ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. 8 Sonra kaynatmak için bir kase su ekleyin 9 Kaynattıktan sonra tofu ekleyin ve tadına bakmak için üç ila beş dakika pişirin 10 Biraz tuz ekleyin 11 Biraz biber serpin ve iyice karıştırın 12 Su nişastası hazırlayın 13 Tofu içine dökün 14 Suyu yüksek ateşte hasat edin ve son olarak biraz yeşil soğan serpiştirerek süsleyin.