Malzemeler
un
200 g
Yengeç Mantarı
50 gram
havuç
20 gram
salatalık
20 gram
Aksesuarlar Bir ürün taze soya sosu 1 kaşık istiridye sosu 1 kaşık şeker 0,5 kaşık tuz 0,5 kaşık MSG 0,3 kaşık su nişastası 2 kaşık
Sebzeli erişte çorbası nasıl yapılır 1 Un ve bir yumurta ekleyin, uygun miktarda su dökün ve erişteleri karıştırın, erişteleri yaklaşık 30 dakika ıslatın, pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
2 Hamuru birkaç küçük parça halinde kesin, bir parça çıkarın ve bir oklava kullanarak büyük, ince bir hamur parçası haline getirin Hamurun kalınlığını kendiniz kontrol edebilirsiniz.Kişisel olarak ne kadar ince olursa o kadar iyi düşünün.
3 Erik şeklini aynı anda bastırmak için bir çiçek kalıbı kullanın
4 Preslenmiş erik eriştesini bir süre soğutun Bu aynı zamanda erişteleri uyandırma işlemidir.
5 Kirleri çıkarın ve yengeç aromalı mantarları daha sonra kullanmak üzere yıkayın
6 Yengeç aromalı mantarları bir tencerede çok uzun sürmeyecek şekilde bir süre haşlayın, bu tadı etkileyecek ve besin maddelerini kaybedecektir.
7 Beyazlatılmış yengeç aromalı mantarlar hemen soğuk suya konur ve durulanır ve süzülür.
8 Havuç ve salatalıkları hazırlayın, daha sonra kullanmak üzere soyun ve yıkayın
9 Havuç ve salatalık çiçek kalıpları ile erik şekline getirilir ve tabağa yengeç mantarları yerleştirilir.
10 Erik eriştesini su altında kaynatın
11 Hamur şişer ve rengi şeffaf hale gelir, bu yüzden çok uzun süre pişirmeyin, böylece hamur çok yumuşak olur (ancak bu kişinin tadına bağlıdır)
12 Pişmiş erik eriştesini hemen soğuk suya koyun ve unun içindeki yapışkan maddeleri birkaç kez yıkayın
13 Eski çorbayı tencereye dökün ve kaynatın
14 Hazırlanan havuç, salatalık ve yengeç mantarlarını aynı anda ekleyin, baharatları, bir bardak taze soya sosu, istiridye sosu ve şekeri ekleyin, iyice karıştırın
15 Erikli erişteleri bir kaba koyun ve hazırlanan mevsimlik sebze çorbasını eşit şekilde üstüne dökün.
16 Gerçekten güzel ve lezzetli mevsim sebzeli erişte çorbası
17 Kahvaltı enerji dolu olmalı, iki adet kızarmış yumurta ve edamame ile karıştırılmış küçük beyaz yemektir.
18 Bir gün vesilesiyle, bu harika zamanı kaydetmek için sabah gelin.
19 Canım, böyle bir kahvaltı yapmak ister misin?
20 Birlikte bu doyurucu kahvaltının tadını çıkaralım
-
- Çıtır domuz biftek
-
- Tavada pilav ve havuç ile kızarmış domuz eti
-
- Ev yapımı kızartma deniz tavşanı
-
- ##
-
- Et kişniş kalp
-
- Taro ile Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga
-
- Kızarmış kırmızı balık
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Sivilce erişte
-
- Klasik ızgara tava sandviç
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Havuçlu Domuz Mantısı
