g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kurutulmuş mercimek dilimleri

500 g

domuz eti

200 g

Takviyeler: yağ, tuz, monosodyum glutamat, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil

Kurutulmuş mercimek dilimleri etle nasıl pişirilir 1 Kurutulmuş mercimek parçalarını yıkayın ve ıslatın.

2 Yavaşça ıslattıktan sonra kurutun ve bir kenara koyun.

3 Domuz etini şeritler halinde kesin.

4 Yağı ısıtın, yeşil soğan ve zencefili ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.

5 Et şeritlerini ekleyin ve kavurun.

6 Soya sosunu pişirin.

7 Yedek kıyılmış kuru mercimek ekleyin.

8 Kızartın, uygun miktarda su ekleyin.

9 Yaklaşık 15 dakika kısık ateşte pişirin, böylelikle kurutulmuş mercimek parçaları tamamen pişip yumuşasın.

10 Tuz ve MSG ile tatlandırın.

11 Eşit şekilde karıştırın, sos toplandıktan sonra ocağı kapatın.

12 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.

Tavada pilav ve havuç ile kızarmış domuz eti

Ev yapımı kızartma deniz tavşanı

##

Et kişniş kalp

Taro ile Buharda Pişirilmiş Domuz Kaburga

Kızarmış kırmızı balık

Mantarlı kızarmış domuz eti

Sivilce erişte

Klasik ızgara tava sandviç

Kızarmış domuz eti

Havuçlu Domuz Mantısı

Buharda pişirilmiş pirinç eriştesi