Pleurotus ostreatus
150 g
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan İstiridye mantarları nasıl karıştırılır 1 İstiridye mantarlarını elle yırtın, yıkayın ve suyu sıkın 2 Domuz etini kesin ve bir kenara koyun 3 adet doğranmış yeşil soğan 4 Bir tencereye domuz eti ekleyin ve yarı pişmiş 5 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Mantarları dökün ve kızartın 7 Uygun miktarda soya sosu ve tuz ekleyin 8 Tencereden çıkmak için birkaç kez kızartın 9 bitmiş ürün