1. Tavuk kanatlarını yıkayın ve her iki tarafını kesin, pişirme şarabı, hafif soya sosu, tuz ekleyin, 20 dakika marine edin
2. Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı yıkayın, sarımsak ve zencefili dilimleyin ve doğranmış yeşil soğanı
3. Yağı tencerenin dibine koyun ve yağı yüksek ateşte ısıtın.7 Olgun, sırayla marine edilmiş tavuk kanatlarını koyun, orta ateşte kızartın ve her iki tarafı da yumuşayana kadar tavuk kanatlarını kızartın.
4. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı bu sırada ekleyin ve bir koku elde etmek için karıştırın.
5. Yarım kutu kola koyun, kolanın kaynamasını bekleyin, soya sosu, hafif soya sosu, tavuk tozu, tuz, monosodyum glutamat ve karabiber ekleyin, eşit şekilde karıştırın
6. Son olarak, suyu ısıtın, çorba koyulaşana kadar bekleyin ve tavuk kanatlarını tamamen sardıktan sonra ocağı kapatın.
7. Lezzetli bir yemek olan doğranmış yeşil soğan ile süsleyin