Acı kavun sosu - Yemeği
Acı kavun, bir parça yemek ustura istiridye, bir kedi maması, zencefil ve sarımsak, tuz
1. Acı kabağı yıkayın.
2. Daha sonra kullanmak için tıraş bıçağı istiridyelerini yıkayın.
3. Acı kabağı ince dilimler halinde kesin.
4. İstiridyelerden eti çıkarın.
5. Kızartma tavasını başlatın, zencefil ve sarımsağı soteleyin, acı kabağı ekleyin ve kavurun.
6. Kaynatıncaya kadar uygun miktarda su ekleyin.
7. Su kaynadıktan sonra jilet istiridyelerini ekleyin.
8. Kaynattıktan sonra tadına tuz ekleyin.
