Haşlanmış Domuz Dilimleri - Yemeği

Bonfile 150g marul 150g nispi gıda yeşil soğan 10g nispi gıda zencefil 10g nispi gıda sarımsak 10g nispi gıda yeşil soğan 10g nispi gıda yumurta beyazı 15g tuz 5g fasulye ezmesi 10g nispi gıda kuru biber 5g nispi gıda tavuk tozu 5g MSG 10g göreceli gıda 5 gr beyaz şeker, 20 gr gıda nişastası, 5 gr acı erişte, 10 gr pişirme şarabı
  • 1. Bonfile önce üst bıçakla dilimler halinde kesin, bir kaseye koyun, tuz ve kırmızı biber ekleyin, ardından bir yumurta akını çırpın, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.

  • 2. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kıyın ve yeşil soğanı dilimlere ayırın

  • 3. Tencereye yaklaşık 10 gram yağ koyun, yüksek ateşte çevirin, sotelemek için soğan, zencefil, sarımsak ve kuru biberi ekleyin, ardından marulu dökün, karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun.

  • 4. Tencere ısıtıldıktan sonra yaklaşık 5 gram salata yağı dökün, tencereye fasulye ezmesi ve kuru kırmızı biber dökün, kırmızı yağı kızartın ve soğan, zencefil ve sarımsağı dökün, pişirme şarabı, 150 gram su, tavuk tozu, Monosodyum glutamat ve şekeri kaynatın

  • 5. Kaynattıktan sonra marine edilmiş et dilimlerini koyun, nişasta ile kıvamını alın, eşit şekilde karıştırın, marullu bir kaseye dökün, üzerine kuru biber, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak koyun

  • 6. Son olarak yağı bir tencerede ısıtın ve üzerine dökün

  • 7. Bitmiş ürün çizimi

  • Kola Tavuk Kanadı
    önceki
    Turplu Kızarmış Domuz Eti
    Sonraki
    Tempehli dana sosu
    Soslu dana eti
    Kızarmış kurutulmuş balık
    Kara Fasulye ve Ispanaklı Siyah Susamlı Kurutulmuş Balık
    Kara Fasulye ve Ispanaklı Siyah Susamlı Kurutulmuş Balık
    Baharatlı kurutulmuş balık
    Mantarlı Çörek
    Tatlı ve ekşi domuz kaburga
    Domuz Kaburga Haşlanmış Patates
    Yam turp kemik çorbası (sonbahar ve kış nemlendiricisi)
    Fasulye ile Kızarmış Domuz Kaburga
    Bambu Güneş Domuz Kaburga Çorbası
    To Top