Chicago sığır eti - Yemeği
"Bu dana granül biftek için kullanılan dana bonfile, süpermarkette alınan marka dana eti, eti çok yumuşak. Onunla yapılan yemek yumuşak ve sulu. Ve küçük parçalara ayrılıp kızartılıyor. , ki bu büyük parçalardan daha iyidir.Biftek çok daha kolaydır, acemi olsanız bile, yöntemine göre iyi tadıyla dana eti kızartabilirsiniz.Tadına gelince, marine etmek için Chicago biftek baharatını seçtim.Bu baharat esas olarak karabiber, tadı da çok güzel, damak zevkinize göre baharatlayın ve aynı şekilde kızartın. ana malzeme
- dana bonfile 350G
- dolmalık biber 150g
- Chicago Biftek Baharatı 10g
- Beyaz şarap 15ml
- zeytin yağı Ilıman
- nişasta 1 çay kaşığı
- istiridye sosu 1 çay kaşığı
- biraz baharatlı tatmak
- yağda kızartmak zanaat
- yirmi dakika zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 adet yıkanmış dana bonfile
-
2 cm'lik küpler halinde kesilmiş
-
3 Chicago Steak Baharatını Ekleyin
-
4 Beyaz şarabı ekleyin
-
5 Tamamen kavrayın ve eşit şekilde karıştırın ve 15 dakika marine edin
-
6 Marine ettikten sonra nişastayı ekleyin ve iyice karıştırın.Kuruysa biraz su ilave ederek karıştırabilirsiniz.
-
7 İyice karıştırın ve ardından evde biraz zeytinyağı ile iyice karıştırın.
-
8 Tencere ısındıktan sonra uygun miktarda zeytinyağı ekleyin ve ardından marine edilmiş kuşbaşı doğranmış dana eti ekleyin.
-
9 Bir dakikadan biraz fazla bir düzine pound, sığır eti rengi dönene kadar kızartın
-
10 İstiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
-
11 Son olarak, dolmalık biberleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
-
12 adet kırmızı ve sarı dolmalık biber, renginin yetmediğini hissettim ve biraz yeşil biber ekledim. Daha zengin renkler.
İpuçları
1. Bu yemeğin bir güveç ihtiyacı var, böylece sığır eti nemi hızla hapsedebilir ve toplam süre de çok kısa, yaklaşık 3 dakika ve sığır eti yumuşak ve sulu. 2. Dana eti marine edildiğinde suyunu kilitlemek için nişasta ve yağ eklenir, az yağ ile kızartıldığında et yapışmaz. DIY lezzetli tavuk baget
önceki
Havuçlu Sığır Eti Pirinç
Sonraki
