g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Double Pork Chop Burger - Yemeği

"Uzun zaman önce hamburger yapmak istedim. Daha önce bir sosisli sandviç yaptım ama onun kardeşi burger daha az olamaz. Domuz pirzolası domuz dolması ile yoğrulmuş köfte ve hamburger embriyosu tereyağının yerini normal bitkisel yağ aldı. , Daha Sağlıklı ~ " Malzemeler

Domuz eti dolgusu 10 g
havuç Yarım kök
soğan Yarım
Yüksek glütenli un 120 g
marul Yarım ağaç

Aksesuarlar

tuz 4g
Galeta unu 10 g
Zencefil 1 küçük parça
Yumurta 1 parça
Tatlı patates nişastası 10 g
istiridye sosu 2 g
Şarap pişirme 2 ml
Soya sosu 2 g
Pizza Çim 1 g
Fesleğen doğranmış 1 g
Karabiber 1 g
Maya 3g
Sebze yağı 15 ml
Beyaz şeker 10 g
ketçap 10 g
yulaf 3g
Yumurta sıvısı 5 g

Xianxian Damak zevki
Pişirme Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Domuz eti dolgusunu hazırlayın, zencefili soyun ve dilimleyin, havuçları soyun ve doğrayın ve soğanı küçük parçalar halinde kesin.
2 Onları doğrayın, etin içine koyun, bir yumurta çırpın, biraz pizza samanı, doğranmış fesleğen, karabiber, biraz istiridye sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, 2 gr tuz ve nişasta ekleyin.
3 Tek yönde kuvvetlice karıştırın.
4 Elinizle yuvarlak kek haline getirin ve fırın tepsisine koyun.
5 Biraz ekmek kırıntısı hafifçe vurun.
Fırını 6200 derecede önceden ısıtın ve 30 dakika üst ve alt ateş + sıcak hava konveksiyonu ile pişirin.
Pişmiş köfteleri çıkarıp soğumaya bırakın.
8 Yüksek glütenli unu ekmek kovasına koyun, kalan 2 gr tuz ve şekeri çapraz olarak koyun ve ortasına mayayı koyun.
9 Bitkisel yağ ekleyin ve hamur karıştırma işlemine başlayın.
10 Program bittikten sonra film çekilebilir.
11 Orijinal boyutunun iki katı kadar uyanmak için onu sıcak bir yere koyun.
12 Hamuru çıkarın ve boşaltın.
13'ü üçe bölün ve yuvarlayın.
14 Üç tur yuvarlayın ve bir fırın tepsisine yerleştirin.
15 İki atış için fırına bir kase sıcak su koyun.
16 Orijinal boyutunun iki katına fermente edildi.
17 Bir kat yumurta sıvısı sürün ve dekorasyon için yüzeye yulaf serpin.
18190 derecede ön ısıtma, üst ve alt ateş + sıcak hava konveksiyonu 180 derece, 23 dakika.
19 Izgara hamburger embriyosunu soğumaya bırakın, ikiye bölün ve marul, domates sosu ve domuz pirzolasını hazırlayın.
Burgerin dibine 20 marul yaprağını koyun, biraz domates sosu veya salata sosu dökün ve domuz pirzolasının üzerine koyun.
21 İki kat yapın ve hamburger kapağını kapatın.
22 kısa yağ, kullanıma hazır ~
23 Çift katman daha fazladır ~
24O (_) O haha ~
25 Yiyelim!

İpuçları

1. Soğan kıyıldığında su çıkacaktır, onu almak için gazlı bez kullanabilirsiniz. 2. Izgara domuz pirzolası, kızarmış domuz pirzolasına göre daha az yağlıdır.Kızartmak isterseniz daha sert olması için 1 saat önceden buzdolabına koyabilirsiniz. 3. Fırının ayarı yalnızca referans içindir.

Kırmızı pirinç salatası

Çilekli Krep