Dana Pırasa Köfte - Yemeği
Ana malzemeler
- sığır eti Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Biber Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 un hazırlayın
-
Hamur oluşturmak için 2 un ve uygun miktarda su
-
3 sığır eti, pırasa hazırlayın ve yıkayın
-
4 Önce sığır etini şeritler, sonra küpler halinde kesin, bıçakla ete doğrayın
-
5 kıyma, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, on üç baharat, kıyılmış zencefil
-
6 Bir tencereye oturup yağ ekleyin, ısıtın, karabiber ekleyin ve kısık ateşte biber yağını kızartın
-
7 Renk değiştirdikten sonra karabiberleri çıkarın
-
8 Yağı dilimlenmiş frenk soğanı içine dökün
-
9 Et dolgusu ile iyice karıştırın
-
10 Bir hamur alın ve uzun şeritler halinde yoğurun ve tabletler halinde kesin
-
11 Börek sarmalayıcılarına açın
-
12 köfte
-
13 hamur tatlısı fotoğrafı
-
14 Suyu bir tencereye koyup kaynatın, köfteleri yerleştirin, arada sırada üç kez su sipariş edin ve köfte olgunlaşana kadar pişirin
İpuçları
Sığır eti dolgusunun taze ve yumuşak olması için az miktarda su ekleyin Havuçlu köfte
önceki
Turplu kek
Sonraki
