Malzemeler
Kızarmış Sığır Tabağı
400 g
yeşil biber
1 parça
kırmızı biber
1 parça
Taro
400 g
Aksesuarlar 30 gr yağ, 1 gr tuz, 4 dilim sarımsak, 5 diş kuru kırmızı biber, 4 yıldız anason, 1 defne yaprağı, 1 dilim Çin biberi, 15 gr hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1/2 yemek kaşığı kaya şekeri, 10 gr arpacık, 4 kök su
Taro sığır filetosu tenceresi nasıl yapılır 1 Ana malzemeleri hazırlayın
2 Kes
3 Tencereye yağı koyun, kaya şekeri, zencefil, sarımsak, karabiber, anason, kırmızı biber ve defne yapraklarını kokulu olana kadar soteleyin.
4 Kaya şekeri ile karıştırdıktan sonra, kıyılmış sığır filetosunu ekleyin ve yaklaşık 1 dakika karıştırarak kızartın
5 Hafif soya sosu, soya sosu, pişirme şarabı ekleyin ve birkaç kez karıştırın
6 Taro ekleyin ve eşit şekilde kızartın
7 Sığır etini kaplayacak kadar su ekleyin ve 1 yemek kaşığı fasulye ezmesi ekleyin
8 Kaynatın
9 Bir tencereye aktarın ve orta ateşte pişirin
10 Az miktarda çorba kaldıktan sonra yeşilbiber ve kırmızı biberi ilave edin, 1-2 gram tuz ilave edip 1 dakika kadar pişirin.
11 Bitmiş resim
-
- Kızarmış nehir karidesleri
-
- Beyaz Susam Haşlanmış Domuz Yüreği
-
- Çilekli Peynirli Puding
-
- Sosis ruloları
-
- Ispanaklı erişte
-
- Sarımsak domuz karaciğeri
-
- Kuzeydoğu Kaos
-
- Turplu Büyük Kemik Çorbası
-
- Perilla Çörekler
-
- Tuz ve karabiber şeritleri
-
- Mango Xpress Kupası
-
- Tavada kızartılmış lotus kökü ile domuz eti
