Maş fasulyeli kek yağsız formülü tatlı ve ferahlatıcıdır - Yemeği
Babam yazın maş fasulyeli kek yemeyi çok seviyor ve oğlu da çeşitli bezelye. İki babanın iştahı ve sağlığı için, süpermarkette temelde maş fasulyeli keklerin tadını geri kazandıracak bir formül bulmak için çok çalıştı ve denedi. Aşağı, gerçekten iyi. Tatlı ve ferahlatıcı, kuru ama yağlı değil, yağsız, nispeten sağlıklı. Soyulmuş maş fasulyesi 250 g Şeker 60 g süt tozu 20 g
Aşama 1
Soyulmuş maş fasulyelerini yaklaşık iki saat suda bekletin. Kabuklu olanı da kullanabilirsiniz, sadece daha uzun süre ıslatın, yaklaşık bir gecede soyulacaktır, ancak fasulyelerin filizlenmesini önlemek için çok yüksek olmamasına dikkat edin.
Adım 2
Islatılmış maş çekirdeklerinin nemini kontrol edin, bir tabağa koyun ve 15 dakika buharda pişirin. Buharlamadan sonra erişte haline getirmek için bir kaşık kullanın veya bir mutfak robotu kullanın Patates püresi yapmak için kullanımı çok kolay bir alet kullanıyorum.
Aşama 3
Süt tozu ekleyin ve iyice karıştırın.
4. adım
Şeker ekleyin ve iyice karıştırın. Bir kaşıkla bastırın, kuruysa topaklanması kolaydır.
Adım 5
Küçük bir kaşık kullanarak maş fasulyesi unu erişteleri ay keki kalıbına koyun, bir kaşıkla sıkıştırın ve yavaşça açın.
6. Adım
Yaklaşık yarısı dolu 50 gramlık bir ay kek kalıbı kullandım ve toplam 22 parça yaptım.
7. Adım
Bazıları da ksilitolden yapıldı ve annem ve kayınvalidem şeker hastasıydı, bu yüzden onu yerlerdi.
8. Adım
Küçük kaşığım sadece preslendi ve bastırıldı.
9. Adım
Küçük desenli bu tür küflerin kullanılmaması tavsiye edilir Maş fasulyesi erişteleri çok pürüzlüdür ve desenlerin çıkması kolay değildir.
10. adım
Bu nispeten açıktır.
11. adım
Tadı daha soğuk olması için beyaz şekerin glukoz tozuna çevrilmesi tavsiye edilir. Bitiremezseniz buzdolabında saklayın, kırılması kolaydır.
