Saç kuyruğu
500 g
Yumurta
1 parça
Yardımcı maddeler 5 yemek kaşığı kenevir yağı, beş baharat tozu, doğru miktarda yemeklik şarap, 10 ml, yarım kaşık tuz Ahtapot nasıl kızartılır 1 Ahtapot bölümünü temizleyin, suyu boşaltın, yarım saat marine etmek için pişirme şarabı, yarım kaşık tuz ve beş baharat tozu ekleyin. 2 Bir yumurtayı çırpın, çırpın ve daha sonra kullanmak için yumurta sıvısına karıştırın. 3 Tencereyi kaldırın, uygun miktarda Yishutang kenevir yağı ekleyin ve ısıtın. 4 Saç kuyruğunu yumurta karışımıyla sarın ve bir tavada kızartın. 5 Saç kuyruğu bölümünü her iki tarafta da altın sarısı olana kadar kızartın ve ardından servise hazır hale getirin.