Malzemeler
Kalamar
700 g
Takviyeler: yağ, tuz, 1 tatlı kaşığı, buharda pişirilmiş balık ve soya sosu, 1 tatlı kaşığı, sarımsak sarısı, 300 gr, 1 kırmızı biber
Sarımsaklı sarı kalamar uygulaması 1 Kalamarı parçalara ayırın, iç organları ve kuyruktaki plastik ince kemikleri çıkarın ve temizleyin.
2 Bir parça kalamar alın, kuyruğu vücuttan ayırın
3 Önce uzun şeritler halinde kesin, ardından çapraz olarak elmas şeklindeki parçalara kesin
4 Bir tencerede su kaynatın, kesilmiş kalamarları suda haşlayın ve kalamarın kıvrılıp sertleştiğini görünce çıkarın.Bu işlem 10 saniyeyi geçmez.
5 Çıkarılan kalamarın suyunu süzün ve bir kenara koyun.
6 Sarımsakları yıkayın ve dilimler halinde kesin, iplik biber ve kırmızı biberi doğrayın
7 Tencereye yağı koyun, kırmızı biberleri ve kırmızı biberleri ekleyin ve baharatlı bir tat için karıştırın
8 Sarımsak ekleyin ve kavurun
9 Sıcak kalamarın içine dökün ve kızartın
10 Hızla tuz ve buharda pişirilmiş balık soya sosunu ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ardından tencereden çıkarın
-
- Kabak Buharda Ballı Armut
-
- Soya sosu
-
- Kızarmış Saç Kuyruğu
-
- Üzüm limon suyu
-
- Maş fasulyesi dolumu
-
- Karışık küçük vejetaryen tavuk
-
- Renkli Meyve Şişleri
-
- Sütlü Hatmi Dondurma
-
- Domuz derisi et jölesi
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Edamame Domuz Kaburga Çorbası
-
- Zencefil Enzimi
