Takviyeler: uygun miktarda yağ, kırmızı fasulye ezmesi, uygun miktarda ılık su 160g
Kırmızı fasulye ezmesi turtası 1 pound erişte, 6 liang ılık su ve erişte. (Su kaynamak ve ses çıkarmak üzereyken sıcaklık ve erişte, krepler çok yumuşaktır)
2 Hamurun yüzeyini yağlayın ve 15 dakika taze tutun.
3 Dolguyu hazırlayın
4 Doğrama tahtası üzerine biraz yağ sürün ve erişteleri ovalayın
