kabak
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, sarımsak, sarımsak 1 adet sarımsaklı kabak uygulaması; Balkabağı, sarımsak, karabiber. 2 Kabağı parçalara ayırın, sarımsak ve karabiberi kıyın. 3 Tavada yağı kızdırın, balkabağına dökün ve iyice karıştırın, 4 Acı biber ve sarımsak ekleyin ve kavurun. 5 Tuz koyun, 6 Kızartın. 7 Kabak pişince iyice karıştırın ve tavadan çıkarın.