Malzemeler
Patates
2 parça
Biraz yağ ve domates sosu
Patates kızartması nasıl yapılır 1 Bu patatesler marketten alınmıyor, ablamın evinden yeşil malzemeler, pazarda satılanlar kadar büyük değiller ama sarı patatesler çok lezzetli. Patatesleri soyun ve yıkayın.
2 Yıkanan patatesleri yaklaşık 1 cm uzunluğunda ve genişliğinde şeritler halinde kesin, çok ince olmasın, aksi takdirde tadı iyi olmaz.
3 Kesilmiş patates dilimlerini yaklaşık yarım saat soğuk suda bekletin ve nişastayı yüzeyde ıslatın.
4 Kontrol suyunu çıkarın veya suyu emmek için mutfak kağıdı kullanın.
5 Teneke folyoyu fritözün alt kısmına yayın.Kalay folyoya ihtiyacınız yoktur.Kalay folyo ile temizlenmesi daha kolaydır.Fiyat, pişirme süresinin biraz daha uzun olmasıdır. Folyoyu yerleştirin, patates kızartmasını koyun ve 5 dakika 200 derecede pişirin.
65 dakika sonra çıkarın ve kızartmalara ince bir tabaka yağ sürün, salata yağı kullanıyorum, herhangi bir yağ iyi.
7 Pişene kadar 15-20 dakika 200 derecede pişirmeye devam edin. Ortada iki kez çevirmeye dikkat edin, bir miktar yağ fırçalayabilirsiniz, böylece patates kızartması eşit şekilde ısınır ve pişirme süresi patates dilimlerinin kalınlığına bağlıdır.
8 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın. Basit, yakıt tasarruflu, sağlıklı, lezzetli, domates sosuna batırılmış kusursuz.
-
- Kuru Fasulye ile Domuz Eti ve Patates Güveç
-
- Domates Soslu Tavuk Kanatları-Çocuk Yemeği
-
- Kabak Çekirdeği Ezmesi
-
- Sarı Kızarmış Tavuk
-
- Pastırmalı patates kızartması
-
- Et soslu spagetti
-
- Tavada kızartılmış kabak parçaları
-
- Tavuk köri
-
- Çinli kurtarıcı krep
-
- Sığır Eti ve Karidesli Pizza
-
- Domates Soslu Bıldırcın Yumurtası
-
- Karides ve Choy Sum Çorbası
