Tavuk bacağı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, frenk soğanı, zencefil, şarap, sarımsak, hafif soya sosu Tavuk kanadı kuru tencere 1 Tavuk bacaklarını parçalara ayırın ve zencefil, şarap ve tuzla turşu haline getirin. 2 Tavada kızgın yağ zencefilli tavuk parçaları ve kızartın. 3 Tavuk parçalarını gevrek olana kadar kızartın. 4 Kızarmış tavuk kanadı zencefil ile kepçe ile bir kaseye koyun. 5 Tavaya ısıtmak için bir yağ daha koyun, kurutulmuş baharatlı sarımsak ve pirinç biberini güzel kokulu hale getirin, kızarmış tavuk parçalarını koyun, biraz soya sosu serpin ve eşit şekilde kızartın. 6 Bu "kuru kap tavuk kanadı" baharatlı ve lezzetlidir ve tavuk çiğnenir. Şarapla servis edilir ve yemekler iyidir.