Malzemeler
Yüksek glütenli un
500 g
Ev yapımı hindistan cevizli yoğurt
250 ml
Hafif krema
30 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar 30 gr tereyağı, tuz, uygun miktarda tuz, 1 gr şeker, 30 gr, maya 8 gr
Baicui Mutlu Pişirme Hindistan cevizli yoğurtlu tost uygulaması 1 Tüm malzemeler, prosedüre göre önce sıvı, sonra katı şekilde hazırlanır, önce yumurtaları ekmek makinesinin kovasına koyar.
2250 ml ev yapımı yoğurdu dökün.
3 Yoğurdu ve hafif kremayı ekmek makinesinin kovasına dökün.
4 Çapraz olarak yüksek glütenli un, tuz ve şekeri ve ortasına maya dökün.
5 Hızlı yoğurma programını seçin, varsayılan 20 dakikadır.
620 dakika yoğurduktan sonra tereyağı ekleyin, hızlı yoğurma programını yeniden başlatın ve 20 dakika yoğurun.
7 Hamuru yoğurduktan sonra ekmek makinesinin ağzını bir kat streç film ile kapatın. Mayalanmaya bırakın.
8 Yarım saatlik mayalanmadan sonra hamur ikiye katlandı.
9 Yoğurma programını başlatın, hamuru boşaltın, çıkarın ve kesme tahtasının üzerine yerleştirin ve bileğinizle hafifçe vurun.
10 Hamur uzun süre okunduktan sonra, yorganı katlayın, sol tarafı üste koyun, sağ tarafı üste koyun ve sonra bileğinizin küçük bir kuvvetiyle hamuru hafifçe açın ve yuvarlayın.
11 Bıçağı ekmek yapımcısının kovasından çıkarın ve yuvarlanan hamuru içine koyun.
12 Tekrar mayalanmaya bırakın ve yarım saat sonra iki kat daha şişirin.
13 Ekmek makinesinin pişirme programını başlatın, varsayılan süre 50 dakikadır, program bitmeden 10 dakika önce ekmek makinesi kovasını çıkarın ve hamuru dökün.
-
- Fransız pandispanya
-
- Etli kızarmış pilav
-
- Lo Mei Tabağı
-
- Köri Balık Topu
-
- Kızılcık Margarita
-
- Baharatlı Lahana Kızarmış Pilav
-
- Abalone Soslu Renkli Rendelenmiş Tavuk
-
- Hindistan Cevizli Muffin Kek
-
- Marine edilmiş ördek ayağı
-
- Tay Körili Karides
-
- Acılı Çırpılmış Yumurta Kurutulmuş
-
- Orleans barbekü
