tavuk
300 gram
Aksesuarlar: 100 gr patates, 50 gr havuç, 50 gr köri tozu Körili tavuk nasıl korsanlanır 1 Tavuğu biraz tuz, biraz sirke, şarap, tavuk özü ve yemeklik yağ ile 15 dakika marine edin. 2 Yeşil soğanı doğrayın, zencefili dilimleyin, sarımsağı kıyın. 3 Patatesleri ve havuçları bir ocak yardımıyla parçalara ayırın. 4 Tencereye biraz yağ koyun ve taze soğanı beyaz soteleyin. 5 Tavuğu rengi dönene kadar kızartın. 6 Uygun miktarda köri tozunu tavuk rengini alana kadar soteleyin, zencefil ve sarımsağı ekleyip kavurun. 7 Patatesleri ve havuçları soteleyin. 8 Uygun miktarda su dökün, hepsini düdüklü tencereye aktarın, SAIC'den sekiz dakika sonra ocağı kapatın.