Ördek ayağı
400 g
Takviyeler: zencefil, tuz, tavuk özü, kaya şekeri, soya sosu, pirinç şarabı ve pirinç şarabı Kızarmış ördek ayağı yöntemi 1 Ördek ayaklarını yıkayın ve pirinç tenceresine koyun 2 Pençe ile su akıtarak 3 Pirinç tenceresine koyun, kapağı kapatın ve pişirme düğmesine basın. 4 Pirinç pişiricinin deliğinden buhar çıktığında açın ve içinde çok fazla köpük olduğunu görün. 5 Köpüklü suyu dökün ve pençeleri tekrar durulayın 6 Pirinç pişiriciyi durulayın ve içine biraz zencefil, pirinç şarabı ve soya sosu koyun 7 Pençeyi içeri sokun 8 Pençelerden biraz daha az su ekleyin ve kaynayana kadar kaynatın. 9 Uygun miktarda kaya şekeri ekleyin ve yaklaşık 15 dakika pişirmeye devam edin 10 tuz ve tavuk özü ekleyin 11 Uygun miktarda nişasta alın ve su nişastası yapmak için biraz su ekleyin. 12 Su nişastasını pirinç pişiriciye dökün, suyu koyulaştırın ve işiniz bitti