Kayısılı gül kurabiyesi nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağı yumuşadıktan sonra küçük parçalara bölün, pudra şekeri ekleyin ve kabarık ve tüylü olana kadar çırpın.
2 Yumurta beyazlarını porsiyonlar halinde, her seferinde eşit şekilde çırparak ekleyin ve bir sonraki sefer ekleyin.
3 Düşük glütenli unu ve badem ununu tereyağı karışımına eleyin ve iyice karıştırın.
4 Karıştırılmış hamuru iki eşit parçaya bölün, kırmızı maya pirinci tozunu bir parçaya ekleyin ve kırmızı kıvrımlı bir macun oluşturmak için karıştırın.
5 Karışık hamuru iki krema poşetine koyun ve biraz daha büyük bir açıklık kesin.
6 Sonra başka bir krema torbası alın ve kurabiye ağzına koyun ve iki hamuru boş sıkma torbasına koyun ve yağlanmış kağıtla kaplı fırın tepsisindeki gül çiçeklerini sıkın.
7 Tamamen sıktıktan sonra önceden ısıtılmış 190 derece fırına, orta tabakaya, üst ve alt ateşe koyun, yaklaşık 10 dakika pişirin.
