Yapışkan pirinç
1000 g
Zongye
500 g
Aksesuarlar Kuru fasulye, 1 avuç maş fasulyesi, 1 avuç sorgum, 1 avuç coix tohumu, 1 avuç ginseng, 1 avuç lotus tohumu, 1 avuç fıstık, 1 avuç kuru üzüm Sekiz Hazine Pirinçli Mantı uygulaması 1 Tüm taneleri bir araya koyun, yıkayın ve bir gece önceden ıslatın. 2 Yapışkan pirinci yıkayın ve 30 dakika bekletin. 3 Yüzen tozu üzümlerle temizleyin. 4 Tüm malzemeleri bir araya getirin ve iyice karıştırın. 5 Zong yapraklarının köklerini kesin. 6 Huni şeklinde bükün. 7 Çeşitli tahılları koyun. 8 Yuvarlayın ve bir zong yaprağı ekleyin. 9 Çeşitli tahılları ellerinizle sıkın ve hamur tatlısı yapraklarını örtün 10 Zongye'nin kuyruğunu sıkın ve iğneyi yerleştirin. 11 Zongye'yi iğnenin içinden geçirin ve iğneyi çekerek zongye'nin kuyruğu zongzi'yi sabitleyerek zongzilerden geçecektir. 12 Sardıktan sonra her şeyi tavaya koyun. 13 Köftelere su ekleyin ve bir sepete koyun. 14 Ağır nesneye basın. 15 Yüksek ateş kaynadıktan sonra kısık ateşe döndürün ve 2 saat pişirin. 16 Yemek yerken zong yapraklarını çıkarın ve yemek için soyun.