Yumuşak kekler - Yemeği
"Bu kek çok lezzetli, fotoğraf çekimi sırasında yemeyi düşündüm. Çekimden sonra bir seferde ikisini öldürdüm!" Malzemeler
- Yumurta 4
- Düşük glütenli un 35 gram
- Süt 30 g
- Salata yağı 30 g
- Şeker 75 gram
- Kağıt bardak 9
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Yumurtaları çırpın, yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın
-
3 Süt, salata yağı ve 30 gram şekeri karıştırın ve iyice karıştırın.
-
4 Daha sonra yumurta sarısını ekleyin ve porsiyonlar halinde ekleyin.
-
5 Elenmiş düşük glütenli unu ekleyin. (İki kez ekleyin)
-
6 kesilmiş ve karıştırılmış meyilli
-
7 Yumurta akı, kalın balık gözü kabarcıkları göründüğünde şeker ekleyin, üç kez ekleyin
-
8 Yumurta akı ne kadar iyi dövülür
-
9 Hamurun içine üçte birini dökün, eşit şekilde kesin ve karıştırın
-
10 Hamuru kesip karıştırdıktan sonra kalan yumurta beyazlarını dökün ve tekrar karıştırın.
-
11 Hamuru bir kağıt bardağa dökün
-
12 Fırını önceden 180 derecede ısıtın, fırının ortasına koyun ve 20 dakika boyunca 180 derecede yukarı aşağı pişirin.
-
13 pişmiş kek
