Beyaz yeşim mantarlı tavada kızartılmış sebzeler - Yemeği
"Yaz geliyor, hava sıcak ve insanların iştahları zayıfladı. Bugün öğle vakti yeşil sebzeler, beyaz yeşim mantarı ve bir avuç karides kabuğu kullanarak hafif bir sebze yemeği yaptım. Tadı hafif, tuzlu ve ferahlatıcı. Basit, besleyici ve lezzetli " Malzemeler
- Küçük sebzeler 400 g
- Beyaz yeşim mantarı Bir kutu
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Küçük bir miktar
- tuz Küçük bir miktar
- Sarımsak Birkaç yaprak
- Tavuk Özü Küçük bir miktar
- Şeker Küçük bir miktar
- zencefil küçük bir parça
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 kutu beyaz yeşim mantarı, köklerini kesin, yıkayın ve bir kenara koyun
-
2 Sebzeleri seçin ve yıkayın, saplarını ve yapraklarını ayırın.
-
3 Zencefili soyun, yıkayın ve parçalayın, sarımsağı soyun, yıkayın ve kıyılmış sarımsağı kesin, bir kenara koyun
-
4 az miktarda kurutulmuş karides, bir kenara koyun
-
5 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, zencefil ve sarımsak ekleyin, güzel kokulu karıştırın
-
6 Karides kabukları ekleyin, karıştırarak kızartın
-
Yeşil sebze saplarını ekleyin ve kızartın
-
8 sebze sapı, yumuşayana kadar karıştırın, beyaz yeşim mantarı ekleyin, karıştırın
-
9 Yeşil lahana yapraklarını ekleyin, kavurun
-
10 Biraz hafif soya sosu dökün ve karıştırarak kızartın
-
11 Biraz şeker ekleyin, karıştırın, tuzluluğun tadına bakın, biraz tuz ve tavuk özü ekleyin ve servis edilebilir
-
12 bitmiş ürün
-
13 Bu yemeğin kullanımı basit, ferahlatıcı ve lezzetli, yazın aile tüketimi için çok uygun
İpuçları
Beyaz mantarlar sıradan sebzelerden daha yüksek protein içerir, esansiyel amino asit oranı uygundur ve insan vücudu için pek çok eser element ve diğer gerekli maddeler vardır.İyi bir sağlık bakım etkisi göstermesi için uzun süre yenmesi gerekir. Besin açısından zengindir ve çok sayıda polisakkarit ve çeşitli vitaminler içerir.Düzenli tüketimi vücudun metabolizmasını iyileştirecek ve kolesterol içeriğini azaltacaktır. Yeşiller az yağlı sebzelerdir ve besinlerde kolat, kolesterol ve trigliseritlerle birleşerek lipitlerin emilimini azaltabilen diyet lifi içerir, bu nedenle kan lipidlerini düşürmek için kullanılabilir. Çin tıbbı, sebzelerin doğası ve tadının soğuk olduğuna, dalağa ve mideye zarar vermesinin kolay olduğuna ve biraz soğuğun soğuk doğayı hafifleteceğine inanmaktadır. Kan dolaşımını teşvik etme ve kan stazını giderme, kanı dağıtma ve şişliği azaltma işlevine sahiptir ve doğum sonrası tıkanıklığı ve karın ağrısı olan hamile kadınların yanı sıra çıban ve erizipel tedavisinde kullanılabilir. Detoksifikasyon ve şişme Yeşil sebzelerde bulunan bitki hormonları enzim oluşumunu artırabilir, İnsan vücuduna giren kanserojenleri emebilir ve reddedebilir, böylece anti-kanser işlevi vardır. Ayrıca, kan dolaşımını teşvik eden ve karaciğer detoksifikasyonunu artıran bir mekanizmaya sahiptir ve cilt yaraları ve karbonkül üzerinde terapötik bir etkiye sahiptir. Geniş bağırsak müshil Sebzeler, bağırsak peristaltizmini artırabilen, dışkı hacmini artırabilen ve dışkının bağırsak boşluğunda kalma süresini kısaltabilen, böylece çeşitli kabızlığı tedavi eden ve bağırsak tümörlerini önleyen çok sayıda bitki selülozu içerir. Endikasyonlar: Youfeng erizipelleri, el ve ayak çıbanları, göğüs çıbanı, alışılmış kabızlık, yaşlılarda kalsiyum eksikliği ve diğer hastalıklar. Mantarlı Erişte
önceki
Sosis ve Patates Güveç
Sonraki
