Aşama 1
Gerekli tüm malzemeleri hazırlayın, zevkinize göre de değiştirebilirsiniz.Adım 2
Patatesler soyulur ve suda buharda pişirilir. Buharda pişirmek için daha küçük veya daha büyük patatesler kullanmanızı öneririm ...Aşama 3
Havuçları soyun ve ince şeritler halinde kesin. Bu ince olmalı, bıçak becerilerini test etme zamanı. Kesemiyorsanız aletler kullanın. Kesemiyorsanız yemeyin.4. adım
İnce doğranmış pastırmaAdım 5
Lahananın içindeki genç yaprakları kesin6. Adım
Buharda pişirilen patatesler çıkarılır ve bir kaşıkla püre haline getirilir, hepsi belirli basınç altında ezilir.7. Adım
Çırpılmış yumurta karışımına dökün ve iyice karıştırın8. Adım
Sonra tüm yan yemekleri ekleyin9. Adım
Son olarak biraz tuz ve ezilmiş karabiber ekleyin10. adım
Tavaya biraz yağ dökün ve kalıbın içine ısıtın, kalıbı yapışmadan çıkarmak için kalıba biraz yağ sürdükten sonra bir kaşık kullanarak patates püresini içine koyun ve hafifçe bastırarak düzleştirin.11. adım
Gözleme dikkat edin, kızartmamak için ters çevirin ve çıtır olana kadar kızartın.Adım 1/2
Kızarttıktan sonra çıkarabilirsin13. adım
Bu yumurtalı kekin tadı çok güzel, çok yumuşak, un kadar sert değil,14. adım
Ayrıca cevizli soya sütü, mor tatlı patates ve kırmızı fasulye çorbasının yanı sıra yumurtalı turta, çok sağlıklı bir kahvaltı .............