Bambu filizi ile kızarmış dana eti - Yemeği
Ana malzemeler
- sığır eti 250 gram
- Küçük bambu filizleri Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- yeşil biber Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Bir
- nişasta Doğru miktar
- pirinç şarabı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 küçük bambu çekimi hazır
-
Çapraz olarak kesilmiş ve beyazlatılmış 2 küçük bambu filizi
-
3 Soğuk su, bir kenara koyun
-
Tersine 4 sığır dilimi
-
5 Yeşil ve kırmızı biberler eğik olarak dilimlenir, zencefil rendelenir, sarımsak küçük parçalar halinde kesilir, dana eti nişasta ve yağ ile karıştırılır
-
Yağ% 70 sıcakken dana eti hızla renk değiştirir
-
7. Renk değişir değişmez servis yapmak için bir kase kullanın
-
8 Yağı tencerede bırakın, yeşil ve kırmızı biber, sarımsak ve zencefil ekleyin
-
9 Bambu filizlerini pişene kadar eşit şekilde karıştırın, tuz, tavuk özü ve yağ ekleyin
-
Sığır eti 10 kez karıştırın, iyice karıştırın, pirinç şarabı ekleyin, dana etini kızartmamak için tencereden çabucak çıkarın
-
On bir kez tencere tabağa servis edildi ve yenildi.
Enoki Mantarı
Sonraki
