Lahana ile Çırpılmış Yumurta - Yemeği
"Basit ve kolay, parlak renkler, keskin tat" Malzemeler
- Lahana Doğru miktar
- Yumurta İki
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Kurutulmuş kırmızı biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- soya sosu Bir kaşık dolusu
- sirke Bir kaşık dolusu
- Sebze yağı Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Küçük parçalara ayrılmış 1 lahana
-
2 adet doğranmış yeşil soğan ve zencefil, kuru kırmızı biber
-
3 iki yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın
-
4 Bir kaşık dolusu hafif soya sosu, bir kaşık sirke, bir kaşık nişasta, uygun miktarda suyu küçük bir kaseye nişasta suyu yapmak için koyun
-
5 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ koyun, yumurta sıvısı ekleyin, oluşana kadar kavurun, küçük parçalara ayırın ve bir kenara koyun.
-
Yeşil soğanı, zencefili, kuru kırmızı biberi koyun ve soteleyin
-
7 Lahanayı ekleyin ve kavurun
-
8 Biraz tuz ekleyin ve kızartın
-
9 Lahana yumuşar, yumurtaya koyun
-
10 Nişasta suyunu yüksek ateşte kaynatın, eşit şekilde karıştırın, ocağı kapatın ve tencereyi çıkarın
-
11 bitmiş resim
-
12 Biten çizimler.
