Enoki Mantarı - Yemeği
Her bahar bu saatte vücut doğal olarak büyük balık ve etin yağlı hissini reddeder. Her zaman ferahlatıcı yiyecekler yemek isterim. Sebzeler ve çeşitli soğuk elbiseler ilk tercih. Bugün ekşi ve baharatlı soğuk bir enoki mantarı yiyelim. Gevrek ve vejeteryan yemekleri bazen iştah için etten daha çekici oluyor. Enoki mantarı 200 g Yalnız sarımsak 1 parça Darı biberi 3 tuz Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar soya sosu 2 yemek kaşığı Sirke 1 yemek kaşığı Susam yağı bir miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın: enoki mantarı, biber, sarımsak.
Adım 2
Enoki mantarlarını yıkayın ve başını kesin, biberi doğrayın ve sarımsağı ezin.
Aşama 3
Kaynatmak için suya biraz tuz koyun, enoki mantarlarını ekleyin ve 1 dakika haşlayın.
4. adım
Al ve bir kaseye koy.
Adım 5
Uygun miktarda yağı tencereye kaynatın, ocağı kapatın, kırmızı biber ve sarımsak ekleyin.
6. Adım
Sirke, soya sosu ve susam yağını dökün ve iyice karıştırın.
7. Adım
Kürekle enoki mantarlarının üstüne dökün.
8. Adım
Bitmiş ürün ~ Soğuk Bamya
Sonraki
