soya peyniri - Yemeği
Guota tofu, Shandong mutfağının bir klasiğidir.Guota, Shandong mutfağının benzersiz bir pişirme yöntemidir ve birçok yemeğin hazırlanmasında kullanılabilir. Bu Shandong yemeğini yapmanın geleneksel yönteminde, tofunun kalitesi tadı için çok önemlidir ve fıstık yağı bu yemeğin anahtarıdır.Sadece fıstıkla kızartıldıktan sonra tofu olağanüstü derecede gevrek ve hoş kokulu, çok lezzetli ve çok lezzetli olacaktır. basit. Eski tofu 400 gram Fulinmen Fıstık Yağı Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Mısır nişastası Doğru miktar Yumurta Bir Arpacık bir miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın ve satın alınan tofuyu suyla durulayın.
Adım 2
Arpacık soğanlarını ve doğranmış yeşil soğanları yıkayın, tofuyu yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimleyin ve yumurtaları çırpın
Aşama 3
Tavaya doğru miktarda Fulinmen fıstık yağı dökün
4. adım
Tofu önce nişastaya konur, 2 tarafı eşit şekilde nişasta ile kaplanır, ardından yumurta sıvısı konur, 2 tarafı yumurta sıvısı ile kapatılır
Adım 5
Tencere biraz sıcakken tofu ekleyin
6. Adım
Bir tarafı kızarttıktan sonra, tofu her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar ters çevirin ve tüm tofuyu sırayla kızartın.
7. Adım
Tüm tofu kızartıldıktan sonra tencereye geri koyun, ılık su veya tavuk suyunu dökün, biraz soya sosu dökün ve orta ve kısık ateşte 5 dakika pişirin.
8. Adım
Çorba azaldığında tencereye başlayın
9. Adım
Tencerede bulunan çorba, tofunun biraz nişastasına batırılabilir, çorbayı koyulaştırabilir, çorbayı tofunun üzerine dökebilir ve doğranmış yeşil soğan serpebilirsiniz.
10. adım
Bitmiş resim
11. adım
Bitmiş resim
Adım 1/2
Bitmiş resim Domuz Kaburga Tavuk Ayağı
önceki
