Kuzu
400 g
Demir Çubuk Yam
250 g
Cordyceps çiçek
15 g
Yardımcı maddeler Tuz, yemeklik şarap, 2 yemek kaşığı, 3 dilim zencefil Cordyceps çiçek yam koyun çorbası 1 Kesilmiş kuzu 2 Demir çubuk yam, cordyceps çiçek ve zencefil dilimleri 3 Kaynar suya pişirme şarabı ekleyin, kuzuyu haşlayın, çıkarın ve yıkayın 4 cordyceps çiçeklerini yıkayın 5 İpliği soyun ve kesin 6 Tüm malzemeleri çorba kabına koyun, 2500 ml su ekleyin, kaynatın ve 2 saat kısık ateşte çevirin 7 İçerken tadına tuz ekleyin