Haihong 1 Temiz Haihong'u akan su altında bir fırça ile yakma
2 Yüzeye tutturulmuş ve fırçalanamayan su bitkileri varsa, başka bir deniz gökkuşağı kabuğu ile sıyırabilirsiniz.
3 Bir parça zencefili doğrayın ve daha sonra kullanmak üzere birkaç dilim daha kesin
4 Küçük bir tabağa kıyılmış zencefili koyun ve biraz sirke ekleyerek zencefil sirkesi sosu yapın.Ayrıca üzerine bir çay kaşığı istiridye sosu da ekleyerek tadı daha güzel.
5 Tencereye uygun miktarda su ve zencefil dilimleri ekleyin, yıkanmış Haihong'u kaynatın.
6 Haihong'un tüm açıklıkları açtığını gördüğünüzde sıcağı kapatın, su kontrolünü kaldırın ve sıcakken yemek yiyin.
