Malzemeler
Wonton Pi
150 g
tecavüz
250 g
Hayranlar
1 küçük avuç
Yumurta
1 parça
Takviyeler, kurutulmuş karides kabuğu, 1 tutam tuz, uygun miktarda monosodyum glutamat, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktarda doğranmış yeşil soğan
Sebzelerle doldurulmuş büyük çakal nasıl pişirilir 1 Malzemeler: wonton derisi, karides derisi, yumurta, erişte, kolza tohumu
2 Kolza tohumunu yıkayın, kaynar suyla haşlayın ve çıkarın.
3 Fanları kaynatın ve balık tutun.
4 Beyazlatılmış erişte, doğrama tahtası üzerinde doğranır.
5 Beyazlatılmış kolza tohumunu doğrayın ve suyu sıkın.
6 Tavaya sıvı yağ koyun, yumurtaları çırpın ve kavurun.
7 Karides kabuğunu tencereye koyun ve kısık ateşte kızartın.
8 Erişte, kolza, yumurta ve karides kabuğunu birlikte büyük bir kaseye koyun, doğranmış yeşil soğan, tuz ve MSG ekleyin.
9 Biraz hafif soya sosu, yemeklik yağ ve susam yağı ekleyin.
10 Tüm malzemeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Bir parça wonton sargısı alın ve bir wontona sarmak için uygun miktarda doldurma koyun (kendi geleneksel yönteminize göre)
12 Her şeyi sırayla sarın.
13 Kızartma tavasına bir kat alt yağ sürün ve sarılı wontonları sırayla düzenleyin.
14 Bir kase suyu bir kaşık sirke ve yarım kase su ile karıştırın, alt kenarı biraz sertleşince ayarlanan meyve suyu kasesine dökün.
15 Kapağı hemen kapatın ve orta-kısık ateşte pişirin.
16 Yaklaşık üç ila beş dakika sonra, kapağı kaldırdıktan sonra su tamamen biter, üzerine biraz doğranmış yeşil soğan serpin ve bir süre kızartın.
17 Tencereyi tut ve ye.
-
- Tatlı ve Ekşi Bayberry Çorbası
-
- Piaoxiang Orijinal Domuz Göbek Çorbası
-
- Yumurta ve kıymalı kızarmış lahana turşusu
-
- Tremella lotus tohumu çorbası
-
- Kamkatlı Kek
-
- Domates Jambonlu Pizza
-
- Yeşil soğan ve yumurta ile kızarmış hazır erişte
-
- Tavuk pirinç çiçeğinin fırın versiyonu
-
- Domuz Pırasalı Mantı
-
- [El yapımı mutfak] Ev yapımı domates sosu
-
- Elmalı krep
-
- Kahvaltı çantası
