Yüksek glütenli un
150 g
Maya
3g
Tereyağı
20 g
Ilık süt
80 ml
tuz
1 g
Şeker
5 g
Aksesuarlar: Domates sosu, doğru miktarda fesleğen, doğru miktarda mozzarella peyniri 200 gr, biberiye, doğru miktarda ananas 200 gr Ananaslı pizza nasıl yapılır 1 Ekmek makinesinin kovasına yüksek glütenli un koyun 2 Unu delin, tuz ekleyin ve üzerini unla örtün 3 Mayayı içine koymak için tuzun karşı köşesine bir çukur kazın ve üzerini unla örtün 4 Şeker ekleyin 5 Süt dökün 6 Ekmek makinesi fermantasyon işlevini seçer 7 Fermente hamur 8 Tereyağı ekleyin 9 Hamur pürüzsüz olana kadar yoğurun 10 İkinci fermantasyon için hamuru fırına koyun 11 Fermente hamur 12 Mayalanmış hamuru yuvarlak bir şekilde açın (yuvarlak olmadığım için beni affedin) 13 Hamuru pizza tepsisine kenarından biraz daha yükseğe koyun 14 Havayı boşaltmak ve pişirme sırasında şişmeyi önlemek için küçük gözleri doldurmak için hamurun üzerinde bir çatal kullanın 15 Mayalanması için tekrar fırına koyun 16 Fermente erişte 17 Ananası ince parçalar halinde kesin 18 Ananası ince parçalar halinde kesin ve fırın tepsisine koyun 19 Pizza pişirilirken suyun dışarı çıkmasını önlemek için nemi almak için fırın tepsisini fırına koyun 20 Hamuru domates sosuyla fırçalayın 21 yarı yayılmış mozzarella 22 Kızartılmış ananası yerleştirin 23 Mala Lira'nın diğer yarısını dağıt 24 Pizza pipeti serpin 25 Bir yumurta sarısı alın 26 Biberiye serpin, pizzanın yan tarafına yumurta sarısını fırçalayın 27 Fırını üst ısıtma borusu için 120 dereceye ve alt ısıtma borusu için 180 dereceye ayarlayın ve 20 dakika pişirin 28 Fırında Pizza 29 Küçük parçalar halinde kesin ve yemeye hazır olun