Malzemeler
Tavuk kanadı
500 g
kestane
500 g
Aksesuarlar 5 gr karabiber 5 gr anason 5 gr mısır yağı 2 yemek kaşığı şeker 1 bir az taze soya sosu 3 yemek kaşığı pişirme şarabı 2 yemek kaşığı tuz 3 yemek kaşığı monosodyum glutamat 0.5 yemek kaşığı yeşil soğan 30 gr zencefil 20 gr sarımsak 20 gr kişniş 10 gr
Kavrulmuş kestane tavuk kanadı uygulaması 1 Tüccarın kestaneyi marketten satın aldıktan sonra direkt olarak makineyi kullanarak soyması çok uygundur.
2 Kepeği çıkarmak için kestaneleri bir süre suda bekletin
3 Kullanım için yıkanmış kestane
4 Tavuk kanatlarını temiz suyla durulayın, tencereye uygun miktarda su ekleyin ve tavuk kanatlarını haşlamak için kaynatın.
5 Tavuk kanatlarını haşlamak çok fazla yağı ve kiri çıkarabilir.Çok uzun süre haşlamayın, et eskimektedir.
6 Beyazlatılmış tavuk kanatlarını soğuk suyla durulayın, tavuk kanatları çok temiz görünüyor
7 Soğan, zencefil, sarımsak ve anasonu daha sonra kullanmak üzere hazırlayın.
8 Tencereye alt yağı dökün, anasonlu ve güzel kokulu biberi ekleyin
9 Zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin
10 Soğan ve sarımsağı ekleyip soteleyin
11 Bir bardak taze soya sosu, pişirme şarabı, şeker koyun ve çok büyük olmayan tütsüyü karıştırarak kızartın, tencerenin dibine yapışacaktır.
12 Baharat verdikten sonra tavuk kanadı ekleyin
13 Lezzet ve renk için tavuk kanatlarını yüksek ateşte karıştırın
14 Kestaneleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın
15 Kestane ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
16 Uygun miktarda su ekleyin ve kaynamaya başlayın
17 Yaklaşık 20 dakika pişirin, tuz ekleyin ve bir süre orta-kısık ateşte pişirin
18 Çorba neredeyse hazır olduğunda MSG ekleyin
19 Son olarak kişniş serpin
Bir tabakta 20 lezzetli kızarmış kestane tavuk kanadı
21 Tavuk kanadı etine karıştırılan kestanenin tatlılığı gerçekten çok güzel
22 Arkadaşsız olmak çok lezzetli
-
- Güveç Mandalina Kabuğu Köfte Lapası
-
- Çıtır Mor Tatlı Patates Çubukları
-
- Jambonlu Tavada Kızartılmış Salatalık
-
- Az şekerli ve yağsız bisküviler
-
- Zencefil Filizi ve Domates Soslu Dana Eti
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye Filizi
-
- Karabiber kızartması
-
- Ballı greyfurt çayı
-
- Kakaolu Tostlu Omlet
-
- [Baicui Happy Baking] Balkabağı Kestaneli Cheesecake
-
- Kimchi ile kızarmış jöle
-
- Salatalık Yumurtalı Erişte
