Malzemeler
Yağsız et
100 gram
Kış kavunu
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, biber, monosodyum glutamat
Kıyma ile kış kavunu kavurma uygulaması 1 Yağsız eti yıkayın ve doğrama tahtası üzerinde kıyma şeklinde doğrayın. Yeşil soğanı parçalara ayırın ve zencefili dilimleyin.
2 Balmumu kabağını soyun, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
3 Wok'u ısıtın, kızdırmak için kızartma yağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini soteleyin.
4 Kıymayı ekleyin ve pişene kadar karıştırarak kavurun, ardından bir kaseye su dökün.
5 Kış kavunu parçalarını koyun ve iki kez karıştırın, kapağı kapatın ve olgun kış kavunu orta-kısık ateşte pişirin.
6 Kış kavunu kaynattıktan sonra, karabiber, tuz ve monosodyum glutamat ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve ardından tüketim için ocağı kapatın.
-
- Sovyet tarzı hünnap çamurlu ay keki
-
- Güveç Mandalina Kabuğu Köfte Lapası
-
- Çıtır Mor Tatlı Patates Çubukları
-
- Jambonlu Tavada Kızartılmış Salatalık
-
- Az şekerli ve yağsız bisküviler
-
- Zencefil Filizi ve Domates Soslu Dana Eti
-
- Tavada Kızartılmış Fasulye Filizi
-
- Karabiber kızartması
-
- Ballı greyfurt çayı
-
- Kakaolu Tostlu Omlet
-
- [Baicui Happy Baking] Balkabağı Kestaneli Cheesecake
-
- Kimchi ile kızarmış jöle
