erişte
200 g
çoprabalığı
400 g
salatalık
200 g
Fasulye filizi
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, kırmızı biber Salatalık lokma eriştesi nasıl hazırlanır 1 Somunu bir tencereye koyun, pişirme şarabı, tuz ve hafif soya sosu ekleyin, ardından üzerini kapatın ve kısık ateşte pişirin. 2 Ardından kapağı açın, zencefil ve sarımsağı ekleyin, biraz su ekleyin ve çörek lezzetli olana kadar pişirin. 3 Fasulye filizlerini ekleyin ve birlikte pişirin. 4 Sonra salatalığı ekleyin. 5 Lezzetli oluncaya kadar pişirin, kırmızı biberi ekleyin ve bir süre pişirin, kenara koyun. 6 Başka bir tencereye temiz su dökün ve kaynatın. 7 Bu alkali erişte. 8 Erişteleri kaynar suya koyun ve çubuklarla karıştırın. 9 Tekrar kaynadığında, kaynayana kadar bir kase soğuk su ekleyin. 10 Bu soğuk su ile hazırlanır. 11 Pişmiş erişteleri soğuk suya koyun. 12 Hemen dökün, salatalık çöreklerini karıştırın, iyice karıştırın ve yemeye hazır!