Sarımsak
300 gram
çoprabalığı
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, yemeklik şarap, beyaz biber, zencefil, sarımsak, yeşil biber, karabiber, karabiber Kurutulmuş çörek otunu sarımsak yosunu ile karıştırıp kızartın 1 Sarımsak yosununu parçalara ayırın. 2 Kurutulmuş çörek otunu hazırlayın. 3 Zencefil ve sarımsakları ince ince doğrayın ve yeşil biberi ince ince doğrayın. 4 Güzel kokulu biber, zencefil ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın, kuru çörek otunu dökün ve güzel kokana kadar kızartın. 5 Sarımsak yosunu dökün ve kızartın. 6 Hafif soya sosu, istiridye sosu, şarap, tuz ve karabiberi dökün, eşit şekilde karıştırın. 7 Tadı iyi olana kadar karıştırın. 8 Hizmet!