Şekerlenmiş Kamkat - Yemeği
Kumkuat 500g kaya şekeri 200g göreceli yemek su 400g biraz tuz
1. Kamkatların saplarını çıkarın ve 15 dakika tuzlu suda bekletin.
2. Temizlemek için durulayın ve bir çapraz bıçak kullanın.
3. Su ve şekeri ekleyip yüksek ateşte kaya şekeri eriyene kadar pişirin
4. Kısık ateşe döndürün ve kumkuatları koyun (pota yapışmasını önlemek için karıştırmaya devam edin)
5. Kumkat kabuğu şeffaflaşana ve rengi sarıya dönene ve çorba koyulaşana kadar yaklaşık 30 dakika pişirin (daha fazla meyve suyu bırakmanız önerilir)
6. Soğumaya bırakın ve kapalı bir kavanoza koyun
Shuigouqi (lehçe)
Sonraki
