Kıymalı Muhallebi - Yemeği
"Güzel kokulu kıyma ile taze ve pürüzsüz bir kase buharda pişirilmiş muhallebi ..." Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- Kıyma 10 gram
- ılık su 130 gram
- Soya fasulyesi yağı Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Doğranmış Frenk soğanı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Çok Taze Soya Sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 kıyma, kıyma zencefil, doğranmış frenk soğanı ve hazırlayın
-
Bir kasede dövülmüş 2 yumurta
-
3 Karıştırın ve ılık su ekleyin ve iyice karıştırın
-
4 yumurta gecesi elendi
-
510 dakika boyunca kaynar su ve buhar bulunan bir buharlı tencereye koyun (bir dakika SAIC'den sonra orta ve düşük ateşe geçin)
-
6 Buharda pişirilmiş muhallebi ayna gibi pürüzsüz
-
7 Wok'a yağı dökün ve ısıtın ve kokulu zencefili kızartın
-
8 kıyma koyun ve kızartın
-
9 biraz pişirme şarabı, biber, soya sosu koyun
-
Saat 10'da kaynar suda kaynatın, biraz tuz koyun ve muhallebi üzerine dökün.
-
11 Bitmiş ürüne biraz kıyılmış frenk soğanı serpilir
-
12 bitmiş ürün, tek kelime tütsü
İpuçları
Yumurta sıvısı elenir ve daha iyi görünmesi için buharda pişirilir Çok sıcak yapmayın veya buharda pişirilmiş muhallebi bal peteği içerir ve lezzetli değildir. Kıyma genellikle kızartılmış kıyma ile aynıdır Çan köfte
önceki
