"Yumurta, çam çiçeği yumurtası ve tuzlu ördek yumurtası ne tür kıvılcımlar çarpışacak? Bazı küçük değişiklikler ve rekombinasyonla bu üç renkli buharda pişirilmiş yumurta yaratıldı. Gözlerinizi parlatır mı? ? " Malzemeler
Songhua Yumurta 1 parça
Yumurta 5
tuz 1 g
Tuzlu Ördek Yumurtası 1 parça
Aksesuarlar
Salata yağı bir miktar
diğer Damak zevki
buhar Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1Songhua yumurtaları ve tuzlu ördek yumurtaları kabukludur ve iplerle küçük parçalara kesilir.
2 Ayrı yumurta akı ve yumurta sarısı. (El hatalarını önlemek için noktalara tek tek dikkat edin)
3 Yumurta sarısına tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Kesilmiş Songhua yumurta küplerini ve tuzlanmış ördek yumurtası küplerini salata yağı ile bir fırın kasesine yayın.
5 Yumurta beyazlarını ekleyin.
6 Yumurta sarısını ekleyin.
77. Plastik sargı ile örtün.
8 Dikkatlice buharlı fırına götürün ve 100 ° C'de yaklaşık 20 dakika buharda pişirin.
9 bitmiş resim
İpuçları
1. Songhuadan'ın nispeten kırılgan olması nedeniyle tel ile kesilmesi önerilir. 2. Yumurta beyazlarını ekledikten sonra yumurta sarısını ekleyin Karışmayı önlemek için çok fazla sallamayın. 3. Ayrıca yumurta beyazını ekleyip 10 dakika buharda pişirebilir, ardından yumurta sarısını ekleyip 10 dakika buharda pişirebilirsiniz.