g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yılbaşı Gereklilikleri ~ Sarımsaklı Tavuk Ayağı - Yemeği

"Yılbaşı eğlencesinin vazgeçilmezi, tavuk ayağı yemek, mahjong oynamak için gerekli olan parayı kapmak demektir, soğuk yiyecek! Bir tencere yapın, giderken yiyin !!! Malzemeler

Tavuk ayağı 800 g

Aksesuarlar

Tavuk Özü bir miktar
istiridye sosu bir miktar
Kıyılmış sarımsak 2 kafa
Sarımsaklı biber sosu 3 kaşık
tuz bir miktar

Biraz baharatlı Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Tavuk pençelerini yıkayın ve tavuk pençelerinin uçlarını kesin!
2 Üç parçaya bölün (yediğinizde çiğnemek için ağzınıza koyun), yeşil soğanı ve zencefili şarabı hazırlayın! Suyu kaynattıktan sonra kesilmiş tavuk ayaklarını tencereye koyun! Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, şarapta yüksek ateşte kaynatın (Tavuk ayağını resme göre kesmeyi unuttum )
3 iki baş sarımsak, soyulmuş ve ince kıyılmış, bir kenara koyun
4 Lee Kum Kee'nin sarımsaklı biber sosu ~~
5 Su kaynadıktan sonra orta ateşte çevirin ve 10 dakika pişirin Çok uzun sürmeyin Tavuk ayakları kolayca kaynatılır ve çiğnenmez! !
6 Tavuk ayağını çıkarın ve yüzeydeki köpüğü yıkayın ve son olarak soğuk sudan geçirin.Soğuk suyu arıtılmış soğuk suyla canlı tuttuğunuzdan emin olun, yoksa ishal olması kolaydır
7 Çıkarın ve büyük bir kaseye koyun! Tatlılıktan hoşlanıyorsanız kıyılmış sarımsak, acı sos, istiridye sosu, biraz tuz, tavuk özü ve biraz şeker ekleyin! ! İyice karıştırın! !
8. Buzdolabında buzdolabında saklanabilen, yılbaşı toplantılarına çok uygun, TV seyretmek ve bira içmek için daha uygun! !