Malzemeler
Dace
1000 g
Kişniş
1 parça
portakal kabuğu
1 parça
Aksesuarlar: biber, biraz mısır nişastası, 2 yemek kaşığı soya sosu, 1 çay kaşığı fıstık yağı, tuz, tuz
Dace topları uygulaması 1 Etin her iki tarafını da yıkayın.
2 Balıkları küçük parçalar halinde kesin.
3 Balık, bir mutfak robotu ile kıyılır.
4 Mandalina kabuğunu sıcak suda ıslatın, iç kapsülü bir bıçakla kazıyın ve ince toz halinde doğrayın.
5 Kişnişi yıkayıp doğrayın.
6 Kıyılmış balığı derin bir kaseye koyun, mısır nişastası, biber, tuz, kişniş, mandalina kabuğu vb. Ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Balık hamurunu aynı yönde karıştırıp yoğurun.
8 Kıyılmış balığı elinizle yakalayın, kesme tahtası üzerinde onlarca kez tartın ve yapıştırıcıya sürün.
9 Tavayı yağ ile ısıtın ve ısıyı azaltın. Kıyılmış balığı çok sayıda küçük gruba ayırın ve altın rengi olana kadar tavada tek tek kızartın.
10 Küçük bir kaşık Weiji Soya Sosu Kralı ve biraz su dökün ve koyulaşana kadar kaynatın.
-
- Yaz ferahlatıcı meyve özel içecek
-
- İştah açıcı ve ferahlatıcı baharatlı karışık lahana
-
- Balık Maw Domuz Kaburga Çorbası
-
- Tofu derili kızarmış frenk soğanı
-
- Hafif Peynirli Cheesecake
-
- Tavada kızartılmış İspanyol Uskumru
-
- Domates Narenciye İçeceği
-
- Çin Yam ve Wolfberry Domuz Kaburga Çorbası
-
- Su Tempeh ile Plantain Kalpleri
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Lao Ördek Tenceresi
-
- Tatlı ve Ekşi Balık Fileto
