Malzemeler
Ördek boynu
250 g
Takviyeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda kimyon, doğru miktarda biber tozu, doğru miktarda
Kimyon baharatlı sosla ördek boynu nasıl pişirilir 1 Aldığınız ördek boynunu yıkayın ve bir süre zencefil şarabı ile marine edin.
2 Kimyon ve kırmızı biber tozu hazırlayın.
3 Yağı düz tabanlı yapışmaz bir tavada ısıtın ve ördek boynunu orta ateşte altın rengi olana kadar kızartın.
4 Ördek boynu kızartıldığında, bir kase su, kimyon ve kırmızı biber tozu, hafif soya sosu ekleyin ve ardından yüksek ateşte kaynatın ve sonra 20 dakika orta kaynatılmış olarak değiştirin (kişisel tercihinize bağlı olarak yumuşak tadı ekleyin veya çıkarın)
5 Ördeğin boynuna kadar pişirilen et yumuşatılır ve suyu toplanıncaya kadar kaynatılır.
6 Hazırlanan "Kimyon Baharatlı Ördek Boynu" keskin bir aromaya ve tatlı bir tada sahiptir, iyi bir atıştırmalık ve şarap için iyi bir yemektir. Ailemizin içmemesi üzücü.
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış domuz göbeği
-
- Izgara sosis
-
- Altın Peynirli Soda Kraker
-
- Laoganma tempeh ile buharda pişirilmiş balık
-
- Beş kırmızı hamur
-
- Pearl Maruko
-
- Kış Kavun Domates Arpa Domuz Kaburga Çorbası
-
- Kalbur Baharatlı Lahana
-
- Kırmızı Fasulye ve Kırmızı Hurmalı Fasulye Çörekler
-
- Pastırma, Yeşiller, Kış Kavun Çorbası
-
- Lif Kabağı Mantarı Islatılmış Beyaz Kabuk
-
- Kaju fıstığı ile kızarmış lotus kökü
