1. Cilt çok gevrek
2. Ezilmiş ete tuz, pişirme şarabı, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve iyice karıştırın
3. Bir parça wonton sargısı alın, et dolgusunu koyun ve ortasını boşaltın
4. Bıldırcın yumurtasını parçalayın
5. Bir parça wonton sargısının her tarafını suyla batırın ve birbirine yapıştırın
6. Tencerede yağı ısıtın
7. Hazırlanan yumurta köftelerini kızartın
8. Altın kahverengi olana kadar her iki taraftan kızartın
9. Yağ kontrolünü kelepçeleyin
10. Kes
11. Yerleştirme
12. Bitmiş çizim