Kıymalı Wonton Erişte - Yemeği
Yağ kalıntısı, biraz kıyma (üç yağlı ve yedi yağsız), biraz soğan, biraz yiyecek, wonton ambalajı, biraz Şangay yeşili, biraz domates, yarım yiyecek, kurutulmuş erişte, biraz tuz, biraz biber, biraz istiridye sosu, biraz soya sosu, biraz domuz yağı
1. Domuz etini kıyma ile doğrayın, tuz, karabiber ve istiridye sosu ekleyin, iyice karıştırın
2. Yağ kalıntısını küçük küpler, kıyma ve doğranmış yeşil soğanlar şeklinde kesin, iyice karıştırın
3. Biraz eti çıkarın ve wonton ambalajına koyun
4. Her iki tarafta ıslakken ikiye katlayın
5. Çapraz olarak sıkıştırın
6. Bunu böyle yapın
7. Garnitürleri yıkayın ve parçalara ayırın
8. Mantı ve kuru erişte hazır
9. Su kaynadıktan sonra wontonları ilave edip bir süre pişirin
10. Kurutulmuş erişteleri ekledikten sonra tuz, karabiber ve biraz soya sosu ilave edin
11. Erişte haşlandıktan sonra domatesleri ilave edin ve sebzeleri eklemeden önce biraz pişirin
12. Son olarak tencereden biraz domuz yağı koyun
Mısır eti wonton
Sonraki
