Vejetaryen Wonton - Yemeği
Shiitake mantarı 6 adet yemek lahana 1/4 gram yemek havuç 1/3 yemek yumurtası 2 gram yemek yağı, az miktarda tuz, az miktarda istiridye sosu, az miktarda kazınmış künt cilt, az miktarda yeşil soğan, bir parça yemek, zencefil, iki parça yemek
1. Shiitake mantarları, lahana ve havuçları dilimleyin
2. Pişmiş sebzeleri kaynar suda haşlayın
3. Sebzeleri bir tencereye koyun ve soğumaya bırakın
4. Yumurtaları kızartın ve ayırın
5. Sebzeleri gazlı bezle sarın ve nemi sıkıştırın
6. Sebzeleri ince ince doğrayın, yumurtaları ince ince doğrayın, yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın, az miktarda tuz ve istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın. Tek yönde karıştırın
7. Dolguyu kazınmış künt deriyle sarın, hamur tatlısı kutusuna koyun ve buzdolabında dondurun.
Wonton antrenmanı
Sonraki
