Wonton antrenmanı - Yemeği
1. At nalı soyulduktan sonra yıkayın ve küp küp doğrayın.
2. Pırasa yıkayın, doğrayın ve kenara koyun
3. Kıymanın içine tuz, karabiber ve susam yağı dökün
4. Elde karıştırın, karabiber ve eti karıştırmaya çalışın. Et de daha gevşek ve etin tadı kaygan
5. Doğranmış at nalıyla birlikte at nalı ile eti ellerinizle veya yemek çubuklarıyla yavaşça karıştırın.
6. Pırasayı dökün ve karıştırın (malzemeler yavaş yavaş tek tek eklenir ve karışımın daha homojen olması için karıştırılır. Ardından et nispeten çürümüştür, böylece tadı daha iyi olur)
7. Yakın zamanda bir yumurta koyun ve ardından yukarıdaki gibi iyice karıştırın
8. Paketlemeye hazır
9. Bir hamur alın ve ipucu ile kendinize bakın. Bir çorba kaşığı et koyun
10. Sonra ikiye katlayın
11. Sağ köşeden yukarı katlayın
12. Sonra çevirin, sağ köşeyi tekrar yukarı itin
13. İşte bu!
14. Buzdolabına girmeye hazır
